A mostani fordulót Dina ötlötte ki, miszerint süssünk/főzzünk Rachel Allen- től valami finomat és osszuk meg a tapasztalatainkat. Mivel meghosszabbította egy héttel a határidőt, így nekiláttam, receptekte nézegetni, hogy még én is beleférjek. Volt otthon fél kiló málnám,…

Mivel úgy gondoltam, hogy a dobostorta kevés lesz a családnak, így készítettem egy gyülölcsös tortát is Pé szülinapjára, ez inkább az én ízlésemnek megfelelő, de a málnát Pé is nagyon szereti, szóval ő sem panaszkodott ;) A forma ötletét itt láttam meg és egyből…

Pé- nek péntek 13- án volt a születésnapja és már régóta rágta a fülemet egy dobostortáért, hát most beadtam a derekamat és belevágtam az elkészítésébe. Hosszas utánaolvasás és recept böngészések után végül Csibekalandoknál leltem rá a nekem tetsző variációra, ami…

Ha már az eperszerezon záró akkordjainál tartunk, akkor álljon itt egy epres tejbegríz recept is ;)Hozzávalók: (6 adag)- 1 l tej- 8 ek cukor- 1 kk vaníliaaroma- 6 púpozott ek búzadara- 1 cs epres pudingpor- 1 csipet só- 1 ek citromlé- 10 dkg eperElkészítés:Az epret a citromlével…

Úgy gondoltam, hogy míg tarta az eperszezon nekem kell egy epres fagyit készítenem, mert muszáj, bár nagy melegek még nem voltak, de hamarosan jöhetnek ;)Hozzávalók:- 25 dkg eper- 1 dl sűrített tej- 1 dl tej- 2 dl habtejszín- negyed citrom leve- 2 ek cukor- csipet sóElkészítés:A…

Ez a krém eredetileg tortabevonáshoz készült volna, de aztán túl folyósnak ítéltem a végeredményt, így lett belőle egy hipergyorsan elfogyott poharakba falmozott finomság.Hozzávalók: (6 adag)Krémhez:- 2 banán- 1 rúd vanília- 4 tojás sárgája- 12 dkg cukor- 2 ek vaníliás…

Ezt a viszonylag újnak mondható játékot az Életinfó blog írónője keltette életre, melynek a 3. fordulója KisIldihez kerül, aki Nigella receptjeit nevezte meg feladatul :) Épp tegnap láttam az egyik Nigella konyhája című sorozat egyik részét a TV-ben, ahol is egy velencei…

A mostani Blogkóstoló sorsolásának köszönhetően Timi recepteji között kutakodhattam és lementettem vagy 10 receptet, melyek közül a szezámmagos diós brownie volt az a édesség, amit elsőre kiszúrtam magamnak, hogy gyorsan el is készítsem. Minden hozzávalót…

Dinánál láttam meg ezt a finomságot és azonnnal beleszerettem, olyannyira jól sikerült elősre, hogy másodjára is el kellett készítenem pár nap eltéréssel :D CSak a tetejére került cukormázat cseréltem le sűrített tejre, de a tésztán nem változtattam, isteni!Hozzávalók:…

Hétvégén Anyuval madártejet csináltunk, amit mindenki nagyon szeret a családban, ezért ipari mennyiségben kell előállítani, de én olyan macerásnak tartom, hogy magamtól nem állnék neki kettőnknek ;)Hozzávalók:- 1 liter tej- 6 tojás- 6 ek cukor- 1 csomag bourbon vaníliás…