Több helyen találkoztam már ezzel az olasz finomsággal, ami attól olyan remek, hogy míg a tepsiben elkészül, addig süröghetünk foroghatunk jobbra- balra, mert nem kell felügyelni. Nem utolsó sorban pedig az íze is remek. Én azért készítettem kétféle hússal, mert vendégeket…

Hugh klasszikus River Cottage almás- mandulás tortájának csokis körtés változatára esett a válsztásom, ami egy igazán ínycsiklandó desszert, és valódi csokoládémámoros eredményt hozott. Én a mandulát dióra cseréltem és a cukor mennyiségen is csökkentettem, de még így is…

Egyenlőre ez az utolsó lengyel recept, amit hozok nektek ;) Remélem még nem unjátok nagyon, mert mi nagyon szerettük kint és itthon is ezt a verziót. Az orosz pirog mintájára tették magukévá a lengyelek ezt a töltött tésztaféleséget, de nem kelt tésztából készítik, így még a…

Még szintén a lengyelországi nyaralásunkból merítve ihletet született meg ez az igazán különleges recept. Nem a hagyományos oroszoktól származó borscs levesre kell gondolni, ugyanis azt melegen kínálják, míg ezt a verziót nem kell főzni, ettől olyan frissítő. A lengyeleknél…

Kicsit tartottam tőle, hogy résztvevők nélkül kudarcba fulladhat a mostani forduló, de végül sikerült egy jó adag gyümölcsös finomságot összegyűjteni, ami igazán változatosra sikeredett. Igyekeztem életet lehelni ebbe a jó kis játékba ;) Van a receptek között…

Én most egy klasszikus, gyors, gyümölcsös sütit hoztam az általam kiírt, minden ízű gyümölcs névre keresztelt fordulóra, ami tényleg pofon egyszerű és nagyon finom is egyben. Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető!Hozzávalók: (20*40- es tepsihez)Tészta:10 dkg kukorica…

Egy gyors gyümölcslevesre vágytam, de nem volt otthon más friss gyümölcs csak szőlő, így született meg ez a finom pikáns leves, amihez ihletet Csokoládés és Rozmaringtól merítettem.  Hozzávalók: (2 személyre)- 1 csomag tejszín ízű pudingpor- 3 dl tej- 1,5 dl fehérbor- 2 dl…

A lengyelországi nyaralásunk kapcsán jövök egy recepttel, amit bár kint nem kóstoltunk meg, de olyan egyszerű és jellegzetes, hogy bárki elkészítheti otthon, mi is így tettünk. Kint utcai árusok előszeretettel kínálják, tipikus gyorskaja. A lengyelek imádják a gombát, rengeteg…

Vöröskaktusz ebben a fordulóban ismét Konyhavirtuózt sorsolta páromul, amitől nem estem kétségbe, hiszen sok guszta recept került fel azóta, sőt korábbról is van még elmentve pár finomság ;) Most egy igen gyors csokis desszertet választottam, ugyanis nyaralás előtt még volt…

Pé egyik nap munka közben étteremben ebédelt, ebből merített ihletet ehhez a fogáshoz, amit pikk-pakk rittyentett össze háromnegyed óra alatt vendégváró vacsorának :D  Hozzávalók: ( 4 személyre)- 1 egész csirke mellfilé 8 csíkra vágva, kicsit megklopfolva-  8 db felezett…