Egyenlőre ez az utolsó lengyel recept, amit hozok nektek ;) Remélem még nem unjátok nagyon, mert mi nagyon szerettük kint és itthon is ezt a verziót. Az orosz pirog mintájára tették magukévá a lengyelek ezt a töltött tésztaféleséget, de nem kelt tésztából készítik, így még a…

Még szintén a lengyelországi nyaralásunkból merítve ihletet született meg ez az igazán különleges recept. Nem a hagyományos oroszoktól származó borscs levesre kell gondolni, ugyanis azt melegen kínálják, míg ezt a verziót nem kell főzni, ettől olyan frissítő. A lengyeleknél…

A lengyelországi nyaralásunk kapcsán jövök egy recepttel, amit bár kint nem kóstoltunk meg, de olyan egyszerű és jellegzetes, hogy bárki elkészítheti otthon, mi is így tettünk. Kint utcai árusok előszeretettel kínálják, tipikus gyorskaja. A lengyelek imádják a gombát, rengeteg…